Vi har fått ny nettstad. Denne nettstaden blir ikkje lenger oppdatert. Du finn oss på statsforvaltaren.no.
Nysgjerrig på lokalmat?
Da er MatSmiå noko for deg. Få fagleg påfyll og delta på nyttige kurs innan brødbakst, mjølkeforedling, søtsaker, design, smak og berekraftig mat. 10.-11. februar på Karmsund vgs i Haugesund.
Dette innhaldet er meir enn eitt år gammalt. Informasjonen kan derfor vere utdatert.
Publisert 28.01.2016
Til kursa har vi plukka kokkar frå øvste hylle; Arne Brimi, Morten Schakenda, Sverre Sætre og Frode Selvaag. Dei vil meir enn gjerne dele av sin kunnskap om råvarer og tillaging av mat.
Formålet med samlinga er å inspirere til nyetableringar, større produktmangfald, auka kompetanse og styrka nettverk mellom lokalmatprodusentar og brukarar av lokal mat og råvarer.
Målgruppa er alle som er interesserte i lokal mat; bønder, matprodusentar, foredlingsbedrifter, produsentsamanslutningar, serveringsstader som ønskjer meir lokal mat på menyen, kokkar som brenn for lokal mat, tilsette innan offentleg forvalting og andre interesserte.
Les heile invitasjonen og programmet her.
Pris for deltaking:
- Alternativ 1: Inspirasjonssamling og kurs 2 dagar, inkl. lunsjar kr 1950,-
- Alternativ 2: Berre inspirasjonssamling første dagen, inkl. lunsj kr 1050,-
- Middag under kyndig leiing av Finn Lothe på Historiesenteret på Avaldsnes kr 500,-
Bindande påmelding innan 1. februar.
Påmelding og betaling skjer på Matsmiå 2016 – betaling med kort
Dei som ønskjer å få tilsendt faktura bruk denne lenkja MatSmiå 2016 - faktura (fakturagebyr på kr 50,-kjem i tillegg).
Følg Matsmiå på Facebook.
Arrangørar:
Kompetansenettverk for lokalmat Sør, Fylkesmannen i Rogaland, Innovasjon Norge, Karmsund vgs/Rogaland fylkeskommune og Bygdeutvikling Haugalandet.